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	Provedor de dados Infoteca-e (134) Autor LANA, M. M. (84) TAVARES, S. A. (55) SANTOS, F. F. dos (33) MATOS, M. J. L. F. (31) MELO, M. F. de (31) MANDARINO, J. M. G. (7) RIBEIRO, C. S. da C. (7) CARRÃO-PANIZZI, M. C. (6) CARVALHO, S. I. C. de (6) BASSINELLO, P. Z. (3) BENASSI, V. de T. (3) FIALHO, J. de F. (3) LUENGO, R. de F. A. (3) MATOS, M. J. F. (3) FEDDERN, V. (2) VIEIRA, E. A. (2) ABELLA, E. C. (1) ABREU, G. B. (1) ALMEIDA, D. L. de (1) ALMEIDA, J. M. (1) Mais... Palavra-chave Culinária (134) Economia Domestica (59) Hortaliça (20) Soja (10) Soybeans (9) Arroz (8) Human nutrition (7) Carne (6) Economia doméstica (6) Pimenta (6) Nutrição humana (5) Amor perfeito (4) Beterraba (4) Calendula (4) Caprino (4) Capuchinha (4) Cassava (4) Cenoura (4) Economia doméstica. (4) Flor comestível (4) Mais... Tipo do documento Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (102) Prosa Rural (INFOTECA-E) (8) Livro técnico (INFOTECA-E) (5) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (4) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (3) Folders (3) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (2) Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) (2) Documentos (INFOTECA-E) (2) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Folhetos (1) Livros (1) Mais... Ano 2023 (1) 2022 (3) 2021 (7) 2020 (69) 2019 (4) 2018 (1) 2017 (2) 2016 (2) 2015 (1) 2014 (10) 2013 (1) 2011 (6) 2010 (1) 2007 (7) 2006 (4) 2005 (4) 2004 (1) 2002 (3) 2001 (2) 2000 (2) Mais... País Brazil (134) Idioma Português (134)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 134 Primeira ... 1 2 3 4 5 6 7 ... Última Faça a melhor escolha: comprar frutas, legumes e verduras é tarefa que exige experiência e técnica. Do contrário corre-se o risco de jogar dinheiro fora. Infoteca-e SITTA, I.. A reportagem apresenta dicas de como comprar, conservar e consumir frutas, hortaliças e legumes. Sugeri as receitas culinárias: Berinjela recheada, alcachofra com palmito, delícia de carne com jiló, musse de melancia, macarrão ao molho de morango, torta de couve-flor e torta gelada de melão. Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Hortaliça; Consumo alimentar; Qualidade; Culinária. Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/998929 Farofa. Infoteca-e LANA, M. M.. Hortaliça também combina com farofa. Farofa crua de tomate. Farofa de vagem com tomate. Farofa de ovo com cenoura. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Feijão-vagem.; Cenoura; Tomate; Culinária; Economia doméstica.. Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/998778 FEIJÃO-caupi: valor nutritivo e culinária. Infoteca-e Introdução; Salada de feijão-verde; Coxinha de massa de feijão-caupi; Acarajé; Baião-de-dois; Feijoada; Feijão-tropeiro; Bife de feijão-caupi cozido; Pizza de feijão-caupi. Equipe técnica: Raquel Fernandes de Araujo Rodrigues, Jose Alves da Silva Camara, Maria da Conceição Araujo Alves. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Composição Química; Culinária; Feijão.. Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/68063 FEIJOADA light à base de carne de caprino defumada. Infoteca-e Utilização de carne caprina no preparo de feijoada. Equipe técnica: Geraldo Magela Cortês Carvalho, Embrapa Meio-Norte; Maria da Conceição Araújo Alves, Embrapa Meio-Norte; Marcos Jacob de Oliveira Almeida, Embrapa Meio-Norte. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Carne Defumada; Culinária; Feijão Preto.. Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/856507 Geléia do fruto do umbuzeiro. Infoteca-e CAVALCANTI, N. de B.; ANJOS, J. B. dos. bitstream/CPATSA/30463/1/INT58.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Umbu; Caatinga; Culinária; Geléia; Processamento.. Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/154730 Hortaliça com comprar, conservar e consumir: cheiro verde. Infoteca-e LANA, M. M.; TAVARES, S. A.. Cheiro verde. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Omelete de cebolinha. Farofa de coentro e ovo. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Coentro; Cebolinha; Economia Domestica; Culinária. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125771 Hortaliça combina com leguminosas: grão-de-bico, lentilha, ervilha seca e feijão. Infoteca-e LANA, M. M.. A combinação hortaliças e leguminosas. Como comprar legumes secos. Como conservar leguminosas. Como consumir leguminosas. Tipos de preparos. Receitas. Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Leguminosa com Grão; Culinária; Hortaliça. Ano: 2021 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131511 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: abóbora madura. Infoteca-e TAVARES, S. A.; MATOS, M. J. L. F.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MELO, M. F. de. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Pudim de abóbora. Macarrão ao molho de abóbora. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Abóbora; Economia Domestica; Culinária; Hortaliça Cucurbitácea. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125570 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: abobrinha. Infoteca-e SANTOS, F. F. dos; MELO, M. F. de; TAVARES, S. A.; MATOS, M. J. L. F.; LANA, M. M.. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Bolo de abobrinha. Pizza de abobrinha. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Abóbora Italiana; Economia Domestica; Culinária. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125571 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: acelga. Infoteca-e TAVARES, S. A.; LANA, M. M.. Acelga. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Lasanha com acelga. Torta recheada com acelga. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Acelga; Economia Domestica; Culinária; Beta Vulgaris Cicla. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125574 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: agrião. Infoteca-e MELO, M. F. de; TAVARES, S. A.; MATOS, M. J. L. F.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos. Agrião. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Sanduíche de agrião e ricota. Salada enriquecida com agrião. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agrião; Economia Domestica; Culinária; Nasturtium Officinale. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125577 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: aipo. Infoteca-e TAVARES, S. A.; LANA, M. M.. Aipo. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Suco de aipo com laranja. Espaguete com aipo. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aipo; Economia Domestica; Culinária; Apium Graveolens. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125583 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: alcachofra. Infoteca-e LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F. de. Alcachofra. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Alcachofra com palmito. Alcachofra com recheio de atum. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Economia Domestica; Culinária; Cynara Scolymus. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125584 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: alface. Infoteca-e MELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; LUENGO, R. de F. A.; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.. Alface. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Molho para salada de alface. Trouxinha de alface. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Lactuca Sativa; Economia Domestica; Culinária. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125585 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: alho. Infoteca-e LANA, M. M.; TAVARES, S. A.. Alho. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Pasta de alho com sal. Batatas com alho. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Alho; Economia Domestica; Culinária; Allium Sativum. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125619 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: alho-porró. Infoteca-e LANA, M. M.; TAVARES, S. A.. Alho-porró. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Bolo de carne de alho-porró. Alho-porró gratinado. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Alho Poró; Economia Domestica; Culinária; Allium Porrum. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125624 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: almeirão. Infoteca-e TAVARES, S. A.; MATOS, M. J. F.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MELO, M. F. de. Almeirão. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Almeirão com arroz. Refogado de almeirão com feijão. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Almeirão; Economia Domestica; Culinária. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125630 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: aspargo. Infoteca-e LANA, M. M.; TAVARES, S. A.. Aspargo. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Salada de aspargo com laranja. Sanduíche de aspargo ao forno. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Aspargo; Economia Domestica; Culinária. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125633 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: batata. Infoteca-e MATOS, M. J. F.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MELO, M. F. de; TAVARES, S. A.. Batata. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Batata ralada ao forno. Salada fria de batata. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Batata; Economia Domestica; Culinária; Solanum Tuberosum. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125636 Hortaliça como comprar, conservar e consumir: berinjela. Infoteca-e TAVARES, S. A.; MELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MATOS, M. J. L. F.. Berinjela. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Pasta de berinjela. Salada de berinjela. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Berinjela; Economia Domestica; Culinária. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125638 Registros recuperados: 134 Primeira ... 1 2 3 4 5 6 7 ... Última

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